本网讯 10月29日,后勤处饮食管理中心集中组织本中心专职食品安全管理员和后勤处兼职食品安全督查员以及“俺来也”外卖平台兼职学生,前往咸宁市疾控中心进行健康体检,办理“健康证”,做到“持证上岗”。
本次健康体检,也是食品安全管理的重要举措。持健康证上岗不仅是对饮食从业人员的基本要求,也是对后勤处全体食品安全监管人员不可或缺的要求。
“食品安全,重于泰山!”后勤处极为重视学生食堂的食品安全管理工作。今年秋季开学以来,在近两个月的时间里,后勤处及饮食管理中心已先后召开5次食品安全专题会议,3次组织对物资采购渠道进行安全检查。所有这些有效的食品安全管理措施,为全校两万师生“舌尖上的安全”提供了有力的保障。