本网讯 为提高我校食堂建设和管理水平，按照“六大”活动调研工作计划，后勤处于5月8日先后赴湖北大学和华中农业大学调研学校食堂建设和管理工作。调研活动由后勤处处长王孝才带队，副处长曾鲜炎和后勤相关二级部门负责人陪同。

本次调研主要内容有：教职工餐厅的建设管理经验及相关政策；校园在线订餐和外卖配送；学校食堂社会化合作经营及管理经验。

在湖北大学，我校一行人员受到了热情接待。湖北大学后勤集团党委书记李明轩在交流会上致欢迎词并讲话。会上，双方人员就调研议题进行了深入互动研讨，就“如何稳定饭菜价格和管控校外食品流入校园”做了经验交流。会后分别在湖北大学教工餐厅和各学生餐厅进行了参观学习。

在华中农业大学，该校后保部部长李寒组织相关人员介绍了学校的餐饮管理情况，随后就调研内容进行了经验交流。会后，华中农业大学饮食中心主任乔娟带领参观了校园各个餐厅，并详细介绍了该校食堂菜品研发管理和全成本核算有关情况。